Jac van den Oord Potatoes behaalt opnieuw Higher Level certificaat voor IFS Food
Kwaliteit is bij Jac van den Oord méér dan een randvoorwaarde. Het is bij iedereen in de organisatie een vanzelfsprekend onderdeel van de dagelijkse praktijk. Ons streven is: ”doe alles in één keer goed” en daarbovenop “blijf continu verbeteren”.
En om zeker te zijn dat ons kwaliteitsbeleid voldoet aan alle internationale criteria, vindt er jaarlijks een IFS Food audit plaats. Ook dit jaar hebben we die weer met succes doorlopen en zijn we wederom IFS Food gecertificeerd.
IFS Food
De International Food Standard, veelal kortweg IFS of ook wel IFS Food genoemd, is een standaard op het gebied van voedselveiligheid die werd opgesteld door de Duitse brancheorganisatie van distributeurs van voedingsmiddelen. Deze richtlijnen stellen eisen aan het voedselveiligheidssysteem van Jac van den Oord Potatoes en vereist dat al de hierin voorkomende aspecten onder controle zijn. Onderdeel van deze standaard is bijvoorbeeld het HACCP-plan. Ook directieverantwoordelijkheid, productie- en procesfaciliteiten, opleiding en persoonlijke hygiëne van werknemers wordt getoetst.